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プロフィール
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蒋淵岩牡蠣養殖組合
愛媛県
宇和島市
蒋淵
10年前に岩牡蠣養殖をはじめて、今では県にブランド認定されるところまできました。
全国の飲食店様に蒋淵岩牡蠣をお届けしています。
コロナ禍で厳しい状況が続きますが、牡蠣好きの方に喜んでもらえるよう頑張ります!
公式HP
https://komobuchioyster.jp/
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『ALLうわじま』で…
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蒋淵
(愛媛県)
春の贅沢「蒋淵岩牡蠣」
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